Буторина Ольга
Я родилась в небольшом поселке Опарино, затерянном среди северных лесов, в окружении природы. С ранних лет очень любила читать, тем более, что мама моя работала в детской библиотеке. Еще в школьные годы мои стихи и рассказы публиковались в районной газете Опаринская искра. Я не думала о том, чтобы стать писателем, просто так выражала свои чувства. Участие в областных конкурсах позволило опубликовать некоторые мои работы в сборниках «Вершки и корешки», «Зеленая улица». Помню, как часами сидела за тетрадкой и писала приключенческий роман, просто жила этим.
После школы уехала в областной центр получать высшее образование. Я всегда хотела быть учителем географии, потому что любила путешествия и детей. В это время литературные увлечения отошли на второй план, потому что девочке из глубинки открылся весь мир - вместе с друзьями из турклуба «Данко» я путешествовала по Кировской области, Кавказу, Уралу, Карелии, Сибири. Говорил же еще Сен-Экзюпери: «Прежде, чем творить, надо жить». Затем два года работала во Всероссийском детском центре «Орленок». И там тоже ходила в походы с детьми.
Вернувшись в родные края, я утроилась в городской центр туризма и экскурсий, где веду кружок по туризму. Дети - безграничный источник вдохновения. В походах они раскрывают свои юные, чистые души и становятся сильнее, добрее, отзывчивее, надежнее. Именно поэтому, когда мои руки вновь потянулись к перу и бумаге, я стала писать истории о путешествиях, соревнованиях, которые пережила сама или наблюдала в работе. Мне хочется, чтобы мои юные читатели полюбили путешествия, так же как и я. Чтобы они берегли и ценили природу, помогали товарищам и верили в чудеса.
В клубе «Молодость» я нахожу опыт и поддержку. Примеры более опытных товарищей по перу вдохновляют, придают уверенности и заставляют продолжать совершенствоваться.
ПОВАРИХА
Первый раз в жизни Арина собиралась в настоящий поход. За окном стояли солнечные деньки, и тем скорее хотелось отправиться в путь. Арина окончила уже шестой класс, правда рюкзак собирать до этого не приходилось. Мама предлагала помочь, но девочка хотела сделать все сама.
Сперва Арина запихала в рюкзак туристический коврик, предва-рительно скрутив его. Внутри тот расправился, и рюкзак стал похож на бочонок. Арина принялась укладывать все, что считала необходимым в походе: запасную одежду, резиновые сапоги, кружку, ложку и миску с нарисованным на дне грибочком, дождевик, зеркальце, шоколадку и еще много полезных вещей. В конце она повертела в руках своего любимого плюшевого мишку Гошу. Нет, дружок, мал ты еще в походы ходить. Гоша остался сидеть с грустным видом на столе.
Арина с волнением завязала шнурки на своих новеньких ботин-ках. Они такие красивые, блестящие - жалко было носить их до похода. Теперь оставалось только водрузить на плечи рюкзак, и приключение начнется. Мама обняла Арину на прощание, а потом смотрела в окно, пока розовая панамка не скрылась за поворотом.
У Арины была веская причина, чтобы поскорее оказаться в по-ходе - Геннадий Петрович. Он преподавал физкультуру. В него влюб-лялись все девочки в школе, и Арина не исключение. Если бы она знала, что Геннадий Петрович ведет занятия по туризму, то непременно ходила бы на них. Хорошо хоть в поход ее взяли без подготовки.
В первый же день Арина натерла мозоли. Пятки покраснели и вздулись водянистыми пузырями. Каждый шаг приносил невыносимые мучения, и девочка просто возненавидела свои новенькие ботинки. Тем более, что они больше не были такими красивыми и блестящим, а покрылись слоем пыли и грязи. На привалах Арина стаскивала их и сердито бросала в траву, а потом с наслаждением шевелила паль-чиками.
Вечером Геннадий Петрович объявил, что завтра группа пойдет на экскурсию. Вещи оставят в лагере, сходят налегке, а потом вернутся назад, но при этом нужно назначить дежурных, которые присмотрят за палатками и приготовят обед.
- Есть желающие? - спросил Геннадий Петрович.
Оставаться в лагере никто не хотел. Еще бы, ведь гораздо инте-реснее сходить на экскурсию, чем варить кашу. Но у Арины так болели ноги, что она все-же подняла руку.
-Арина? Хорошо, - задумчиво кивнул головой Геннадий Петро-вич. - Ты умеешь варить гречневую кашу?
Следовало бы признаться, что Арина никогда в жизни не варила гречневую кашу и вообще никогда сама не готовила ничего сложнее бутерброда, но она боялась, что тогда ей не разрешат остаться и по-этому быстро-быстро закивала.
Костровым назначили Родьку. Он учился в одном классе с Ари-ной, и та прекрасно представляла какой это бестолковый мальчишка (вообще все мальчишки в их классе бестолковые), но делать было не-чего.
На следующий день все, кроме Арины и Родьки, ушли на экс-курсию. Полдня дежурные бездельничали и загорали, а за пару часов до возвращения товарищей начали готовить обед.
Родька довольно быстро и ловко развел огонь. Арина даже уди-вилась. Никогда бы не подумала, что он так может. А еще через неко-торое время закипела вода в котелке.
- Родька! - громко окликнула товарища Арина и выдержала паузу. - Ты кашу варить умеешь?
- Да чего тут уметь-то? Берешь и варишь, - буркнул Родька, по-мешивая угли большой палкой.
- Тогда давай ты сваришь, а то я не умею, - уперев руки в боки заявила Арина.
- Вот еще! - не поддавался Родька. - Мое дело костер, а кашу сама вари.
И ушел куда-то. Ну и ладно! Чего уж трудного - кашу сварить!
Арина залезла в продуктовую палатку и пошарила в мешках. Гречка в пластиковой полтарашке, соль, что еще нужно? Ага, тушенка! Она сгребла все в охапку и понесла к костру. Гладкие бутылки вы-скальзывали из рук и плюхались на землю. Один раз тяжелая полто-рашка пребольно упала прямо на ногу. Арина с трудом добралась до полевой кухни, растопырив локти и придерживая подбородком кон-сервную банку.
Сколько же крупы-то надо? Арина высыпала половину бутылки, потом еще немного. «Пожалуй, хватит...» - подумала она и помешала в котле половником. А соли сколько? Мама кладет дома чайную ложку. Так и сделаю. Когда Арина наклонила банку над маленькой ложечкой, соль рванула на свободу, будто только этого и ждала. В результате получились два белых холмика - один в ложке, а второй, побольше, на земле. Арина посолила кашу, а рассыпанную соль прикрыла песком. Ну вот, ничего сложного! Тоже мне наука!
Арина уселась на бревно рядом с костром, достала из кармана зекальце и принялась рассматривать свое отражение. Такое дежурство ей нравилось. Вдруг вода в котле закипела и стала подниматься шипя, пенясь и выплескиваясь через край.
- Ой-ой-ой! - закричала Арина. Зеркальце выскользнуло из рук в песок. Девочка стала суетливо бегать вокруг костра, хваталась то за тарелку, то за половник, но никак не могла придумать, что же делать. От каждого неосторожного движения песок разлетался вокруг.
К счастью, откуда-то из-за палаток показался Родион. Видимо, следил за ситуацией из безопасного укрытия. Он ловко ухватил котелок перчаткой и снял с огня. После он раздвинул угли, чтобы пламя не горело так сильно, и повесил котелок на место. Каша довольно по-булькивала, но убежать больше не пыталась.
- На, повариха! - Родька отдал Арине половник, которым только что помешал гречку.
- Сам-то, небось, не умеешь варить! - буркнула Арина.
Через некоторое время стало казаться, что крупы очень мало и на всех не хватит. Что же делать? Арина схватила полтарашку и высыпала всю оставшуюся крупу в котел. Но и на этом неприятности не закончились. Вскоре греча увеличилась в объеме - теперь не хватало воды. Арина зачерпнула холодной воды из котелка, который стоял у костра и добавила в кашу. Кипение прекратилось.
Арина с тревогой смотрела в котел и пыталась понять, что же теперь нужно сделать, чтобы исправить ситуацию. По поверхности плавали какие-то веточки и листочки. Родька не появлялся. Вот бес-толковый! Прошло довольно много времени, пока каша закипела на слабом огне.
Тут Арина заметила рядом с костром открытую банку тушенки: должно быть Родька распечатал прежде чем уйти. Надо бросить ее в гречку. Арина обернула консерву прямо в котел, вода плеснула во все стороны.
В это время на тропинке показались ребята. Первым шел Во-лодька из девятого класса. Вот бы лучше он остался с Ариной кост-ровым вместо этого Родьки.
- Ну что, повариха! - весело крикнул еще издали Володька. - Каша готова? Смерть как есть хочется!
- Готова! - ответила Арина, поспешно размешивая свое первое в жизни блюдо. - А где Геннадий Петрович?
- Он замыкающим, скоро придет. Просто растянулись немного.
Ребята постепенно приходили на поляну - сразу стало шумно, суетливо и весело. Наперебой обсуждали экскурсию и все, что случи-лось на маршруте. Голодные ребята сразу же взялись за тарелки и вы-строились в очередь к котлу с кашей.
Арина вылавливала большим черпаком гущу и раскладывала. Вид у гречки был неаппетитный, но девочка все-таки надеялась, что вкус будет получше. Туристы с полными дымящимися тарелками рас-саживались на бревнах вокруг костра, передавали друг другу хлеб и майонез.
- Это что за деликатес такой! - воскликнул Володька, который первым получил кашу на раздаче. - Ты сама-то это пробовала?
Арина покраснела, но продолжала раскладывать. Наконец, она положила гречку Родиону и себе.
- Вы зачем туда песок положили? - возмущалась Ленка, которая дежурила на завтраке и приготовила очень вкусную манную кашу. - Уж тогда хотя бы сахарный добавили, а не речной?
- Ничего мы не положили, - буркнул Родька. - Просто тут один песок повсюду, везде лезет.
- Есть невозможно!
- Ну и повариха!
- Вот теперь голодными сидеть придется! - доносилось со всех сторон.
- Похоже, она тут красоту наводила, а не обед варила! - Володька поднял зеркальце, которое так и лежало у костра, и передал хозяйке.
Арина втянула голову в плечи, положила в рот ложку каши и едва сдержалась, чтобы не выплюнуть. Часть крупы разварилась, а другая половина оставалась твердой, на зубах хрустел песок, а вкус был совершенно пресным, если не считать того, что каша немного подго-рела. На глаза у Арины навернулись слезы.
В эту минуту к костру подошел Геннадий Петрович и несколько отставших ребят. Разгоряченный от быстрой ходьбы, руководитель улыбался.
- Уже обедаете? Отлично! Положите-ка мне каши! - протянул он тарелку Арине. - А чего вы такие грустные?
Геннадий Петрович уселся на свое место, откусил хлеба и от-правил в рот большую порцию гречки. В лагере воцарилась необычная тишина. Все взгляды устремились на руководителя... Растерянность промелькнула на лице Геннадия Петровича лишь на несколько секунд. Он продолжил жевать, как ни в чем не бывало.
- Ничего. Вкусно, - только попросил. - Передайте майонеза.
В тот миг Арина была ему так благодарна! Какой же он все-таки хороший, этот Геннадий Петрович!
Кашу так и не доели. Пришлось высыпать ее под куст, хотя Родька говорил, что такого у них в группе отродясь не бывало, а он ходит в походы уже второй год. Так что неудавшаяся стряпня досталась лесным зверькам и птицам.
Вечером Геннадий Петрович помогал Арине лечить мозоли и как бы невзначай предложил:
- Слушай, Аринка, а не хочешь ли дежурным помочь? Сегодня Маша будет рис варить. Она его просто отменно готовит. Может под-скажешь ей, как лучше.
Арина поняла намек и внимательно запоминала все, что делала Маша. Рис и правда получился очень вкусный. С тех пор не было де-журства, на котором Арина не училась бы готовить. И нужно заметить, что в последний вечер она сварила отличную гречневую кашу. Все ели и нахваливали.